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含这些植物油的护肤油值得买：以油养肤（1）
以油养肤在冬季是一个热门护肤话题。
护肤油大热。各大品牌宣称了各种植物油的功效，五花八门。
植物油种类如此丰富，究竟哪些更有利于护肤？不同植物油分别擅长哪些方面？那些被称为“液体黄金”的植物油之间，又有哪些差异？
读完本文，你会了解植物油为何具有护肤作用，也能借助成分表判断哪些含植物油的护肤油值得购买。
01
植物油-植物的毕生精华
地球上的生命，当前都是碳基生物。虽说硅基生命（人工智能）可能有一天取代人类这种碳基生命而统治地球，但我们有生之年，应该还不要操这个心。
所谓碳基生物，就是碳原子为生命骨架的生物。植物，动物都属于碳基生物。中学生物课本告诉我们，生物的本能是生存和繁衍。这是刻在DNA的。涵盖人类。生存和繁衍，这是天道。
作为生物的植物，也一样。生长，开花，结果，结成籽（种子），最终是为了繁衍，延续生命。
那一粒粒种子，承载着植物繁衍的希望。
为了能够繁衍，能够形成能发芽的种子，植物需要吸取太阳光的能量，空气中二氧化碳，土壤里的营养元素，耗尽大量的时间精力，转换成最重要精华，与遗传信息一起，放在繁衍后代的希望，种子，里。
种子里有哪些植物的精华成分？最基本的就是油类，油类本质是碳链，形成生物体的基础材料：各种各样的碳链。当然种子里还有蛋白，肽类，糖类等营养成分，说到底是要形成一个孕育种子发芽能够重新生长的物质基础，能量基础与信息。这些油溶性的营养成分，可能与植物油一起，在压榨等提取过程中一起进入植物油中。增强植物油的功效。这也好理解，为什么种子里还能提取成各类多肽成分。
所以，植物油是从种子中提取出来的精华。
02
植物油中到底有哪些好东西？
植物油中功效很多，有用的组成也很多。其中最最基础的还是其中各类不同碳链长度和不同饱和度的油。
比如营养学方面一直在讲 EFA，也就是必需脂肪酸，就是指人体不能自己合成，必需从外界摄取的油。主要涵盖ω-3和ω-6脂肪酸。所以要通过吃来补充。当然通过涂抹也能对皮肤产生有益作用。
这些必需脂肪酸，属于不饱和脂肪酸，也就是存在双键，甚至有多个双键。
具体不细说了。总之，双键的存在，使得分子间有扭曲，有了空间结构，这种空间结构在生物体中具有不可或缺的作用，你可以理解为要搭建某种人体的「积木」，就需要则一块；或是作为某个信息传递的角色，需要特定结构的锁和钥匙之间的匹配才能传递。
二来，双键的空间扭曲，也使得油脂分子之间的范德华力减小，使得油脂分子更容易流动。
我们以18个碳的脂肪酸来说明。
含有0，1，2，3个双键的18个碳的脂肪酸，分别叫 硬脂酸，油酸，亚油酸，和亚麻酸。
从左至右，越来越不稳定，越来越容易被氧化。
而左边硬脂酸由于没有双键，在常温下固体；而后面几个，油酸，亚油酸，和亚麻酸，则是液体的形态。
所以你看，那些在热带地区的棕榈树，真的是随便随便生成个饱和脂肪多一点的棕榈油就好了，是摆烂都过得舒舒服服的。
而那些需要在寒冷地区生存的，比如亚麻籽油，得花费好大的力气，去生成不饱和的亚油酸和亚麻酸等，以免油脂低温下被冻住。
其实，亚麻籽想说，臣妾也是被逼无奈啊。
但摆烂的棕榈油，最终被人嫌弃。回想一下方便面被人嫌弃，就是因为里面的棕榈油，就是因为含大量的饱和的棕榈酸和硬脂酸，影响人体健康。
而那些高端的植物油，比如油茶油，橄榄油，亚麻籽油等等，也正是因为含有不饱和油脂，特别是亚油酸和亚麻酸的，才被誉为有高的营养价值。
植物油中的碳链，尤其是不饱和碳链，只是其护肤功效的一部分。实际上，植物油还含有多酚、VE等多种精华成分，可发挥伤口愈合、屏障修复、抗菌、抗炎、抗氧化、抗老等多方面作用。
有如下这张图，能概括各类植物油因为含有哪些成分，从而具有哪些护肤功效。
03
有哪些植物油值得剁手？
说了则多？到底哪些植物油是植物买的呢？哪些是比较贵重的植物油脂呢？
以下我总结了常用植物油功效及评价：
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橄榄油（Olive Oil）
有助于保湿和抗老化，因含有抗氧化剂，维生素E和K，可以减轻皮肤炎症并促进修复。但要注意，橄榄油中油酸含量较高，长期大量使用，可能会对屏障有一定损伤。橄榄油价格较便宜（但很多植物油经常会有价格波动，看收成）。
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推荐度：3星
- 葵花籽油（Sunflower Seed Oil）
富含维生素E和脂肪酸，含有大量亚油酸，皮肤屏障修复能力强，适合干性皮肤。属于价格便宜，但性价比高的油脂。
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推荐度：5星
- 椰子油（Coconut Oil）
具有良好的保湿和抗菌效果，适合干燥或受损皮肤，长期使用有助于好转皮肤质量。但由于含一些低碳链脂肪酸，可能有一定皮肤刺激性，但对于护发则更推荐。椰子油便宜。
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推荐度：3星
- 阿甘油（Argan Oil）
高含量的维生素E和脂肪酸使其成为强效的保湿剂和抗老化产品，适用于头发和皮肤。阿甘油较贵，性价比并不高
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推荐度：3星
- 大豆油（Soybean Oil）
富含维生素和脂肪酸，有助于抵抗皮肤老化，提供保湿效果，同时保护皮肤屏障。价格便宜量又足。
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推荐度：4星
- 芝麻油（Sesame Oil）
有助于防晒，抗氧化和抗炎，富含维生素E，适合日常皮肤保养。不贵。
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推荐度：3星
- 琉璃苣油（Borage Oil）
富含γ-亚麻酸，就好转皮肤炎症而言，如湿疹和皮炎，有显著效果。价格较贵。
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推荐度：5星
- 霍霍巴油（Jojoba Oil）
其结构与皮肤自然油脂相似，可以调节油脂分泌，深层保湿，适合各种皮肤类型。价格较贵。
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推荐度：3星
- 燕麦油（Oat Oil）
由于其抗炎和保湿性能，特别适合敏感或受损皮肤，有助于减少痒感和红肿。价格贵。婴儿产品中也推荐使用的油。
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推荐度：5星
- 杏仁油（Almond Oil）
适合所有皮肤类型，尤其是干燥皮肤，因其柔软和滋养特性，常用于按摩和保湿。肤感柔软。价格较贵。
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推荐度：4星
- 玫瑰果油（Rose Hip Oil）
富含维生素C和A，促进皮肤再生，好转疤痕，色斑，及皮肤松弛现象。价格贵。
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推荐度：5星
- 德国洋甘菊油（German Chamomile Oil）
有助于减少皮肤炎症和敏感，舒缓皮肤，常用于治疗皮肤创伤和炎症。
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推荐度：5星
- 亚麻籽油（Linum Usitatissimum Seed Oil）
高含量的亚麻酸和亚油酸，修复皮肤屏障，抗炎，美白，被称为液体黄金。
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推荐度：5星
- 乳木果油（Shea Butter）
富含各种脂肪酸和维生素，对干燥和破损皮肤有深层滋润和修复作用，提高皮肤弹性。一般用于护肤膏霜乳液中。